Nicola Batavia Chef

Sono un cuoco italiano, uno chef che crede nella cultura dell’alimentazione, nella qualità e stagionalità dei prodotti e ricercatezza dei piatti.
Il mio lavoro è fatto di passione, impegno, profumi e sapori.

VIDEOBIOGRAFIA

Cos'è la cucina per me

Cos'è la cucina per me

Che rapporto ho con la cucina

Che rapporto ho con la cucina

Che cosa significa per me innovare in cucina

Che cosa significa per me innovare in cucina

Cos'è il Ristorante

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Come mi rapporto con i clienti

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Massimo Roscia parla di Nicola Batavia

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'l Birichin - Torino

THE EGG - Semplice come un uovo