Il 9 maggio lo chef Nicola Batavia sarà a TUTTOFOOD, evento internazionale dedicato agli operatori del settore food&beverage che si svolgerà a Milano, negli spazi della Fiera di Rho. TUTTOFOOD metterà al centro, tra gli altri, i temi dell’alimentazione sana e sostenibile, raccogliendo l’eredità di EXPO, tanto che proprio il 9 – nell’ambito della partnership con Seeds & Chips “The Global Food Innovation Summit” – l’ex Presidente degli Stati Uniti d’America Barack Obama terrà un discorso sull’impatto delle innovazioni tecnologiche su cibo e clima.

Lo chef torinese eseguirà una sua ricetta, lo scamone tonnato, nel corso di uno show cooking dell’associazione di cui è membro, la Compagnia degli Chef.

Chef Nicola Batavia a TUTTOFOOD

Milano – Fiera di Rho – 9 maggio 2017